青椒肉丝面
早餐来碗青椒肉丝面也是不错的选择哦！
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食材
- 挂面 1人份
- 猪瘦肉 100g
- 青椒 半个
- 蒜 2瓣
- 姜丝 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 淀粉、白糖 适量
步骤
1. 青椒洗净去籽切丝
2. 猪肉洗净切丝肉丝
3. 挂面
4. 姜丝、蒜末
6. 起油锅放入姜丝、蒜末爆香
7. 放入腌制好的肉丝
8. 翻炒至变色
9. 加入适量热水焖煮熟
10. 放入青椒翻炒断生
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 鸡精调味
13. 锅中加水，烧开后加入少许盐和食用油。面煮熟
14. 煮熟后捞出放入器皿中
15. 放入浇头
16. 青椒肉丝面成品图
17. 吃的时候再搅拌均匀即可
菜谱创建于:2020年11月16日 10:58
