上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司

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食材

  • 枣泥适量。
  • 水60克
  • 淡奶油180克
  • 盐3克
  • 细砂糖50克
  • 酵母3克
  • 高粉320克
  • 鸡蛋55克

步骤

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,淡奶油放入面包桶,我这个是做蛋糕剩下的打发了,也一样!

1. 淡奶油放入面包桶,我这个是做蛋糕剩下的打发了,也一样!

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,放入鸡蛋。

2. 放入鸡蛋。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,放入细砂糖和盐。

3. 放入细砂糖和盐。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,放入面粉。

4. 放入面粉。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,放入酵母。

5. 放入酵母。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,启动面包机和面功能。

6. 启动面包机和面功能。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,把面粉打成完全扩展状态,能抻出很薄的薄膜。

7. 把面粉打成完全扩展状态,能抻出很薄的薄膜。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,然后启动发酵功能,面团发到2倍大。

8. 然后启动发酵功能,面团发到2倍大。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,拿出面团擀开,上面抹上枣泥。

9. 拿出面团擀开,上面抹上枣泥。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,卷好。

10. 卷好。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,切成4份。

11. 切成4份。

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,放入面包桶,再次启动发酵功能,发酵至面包桶8分满,

12. 放入面包桶,再次启动发酵功能,发酵至面包桶8分满,

上班族早餐的福音——淡奶油枣泥吐司,启动烘烤功能,30分钟上色中,烤熟即可,立即脱模晾凉!

13. 启动烘烤功能,30分钟上色中,烤熟即可,立即脱模晾凉!

菜谱创建于:2016年09月12日 17:22

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