适合上班族的快手凉菜，蒜泥肥牛吃的巨过瘾
吃牛肉最爽快的就是涮牛肉了吧，薄薄一片红白相间的肥牛在火锅里一进一出，即可大快朵颐。而蒜泥肥牛则是躺着享受，只管坐享其成，不用兴师动众支火锅，轻轻松松就能过把瘾。
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食材
- 肥牛 250g
- 蒜末 适量
- 大葱花、香菜、熟花生米 少许
- 红辣椒段、青辣椒段、辣椒油 少许
步骤
1. 食材准备
2. 肥牛焯水
3. 变色捞出
4. 预备蒜末
5. 加入少许大葱花
6. 加入青红辣椒段
7. 加入香菜
8. 加入花生米
9. 加入辣椒油
10. 加入生抽
11. 加盐
12. 加白糖、米醋
13. 加老抽
14. 拌汁浇在肥牛上
15. 成品展示
菜谱创建于:2017年07月26日 18:09
