上班族快手菜,干锅花菜

上班族快手菜,干锅花菜

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食材

  • 长花菜 1颗
  • 红辣椒 1只
  • 老干妈风味豆豉 2勺
  • 生抽 1勺
  • 半勺
  • 猪油渣 1勺
  • 菜籽油 适量
  • 小葱 3根

步骤

上班族快手菜,干锅花菜,红椒切好,蒜切蓉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11620'>猪油渣</a>备好。

1. 红椒切好,蒜切蓉,猪油渣备好。

上班族快手菜,干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐,老干妈风味豆豉备好。

2. 生抽,盐,老干妈风味豆豉备好。

上班族快手菜,干锅花菜,长花菜折小枝,放入盐水浸泡5分钟。

3. 长花菜折小枝,放入盐水浸泡5分钟。

上班族快手菜,干锅花菜,大火,炒锅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>。

4. 大火,炒锅加入菜籽油

上班族快手菜,干锅花菜,油热后放入蒜蓉和葱白。

5. 油热后放入蒜蓉和葱白。

上班族快手菜,干锅花菜,再放入红椒炒软。

6. 再放入红椒炒软。

上班族快手菜,干锅花菜,加入猪油渣和风味豆豉炒香。

7. 加入猪油渣和风味豆豉炒香。

上班族快手菜,干锅花菜,炒出红油。

8. 炒出红油。

上班族快手菜,干锅花菜,把花菜放入翻炒软。

9. 把花菜放入翻炒软。

上班族快手菜,干锅花菜,加入生抽。

10. 加入生抽。

上班族快手菜,干锅花菜,加点水,翻炒均匀。

11. 加点水,翻炒均匀。

上班族快手菜,干锅花菜,盖上盖子调中火,焖1分钟。

12. 盖上盖子调中火,焖1分钟。

上班族快手菜,干锅花菜,焖好后,加入盐。翻炒均匀。

13. 焖好后,加入盐。翻炒均匀。

上班族快手菜,干锅花菜,再加入葱花,炒均匀出锅。

14. 再加入葱花,炒均匀出锅。

上班族快手菜,干锅花菜,成品图。

15. 成品图。

小贴士

  1. 选择长花菜味道最佳。
菜谱创建于:2018年09月26日 17:49

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