金灿灿的流沙包
失败n次后的首次成功😂……谁叫我喜欢吃流沙包
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食材
- 面粉(包皮制作) 胡萝卜汁少许 白糖少许 酵母少许 100g
- 咸鸭蛋黄 黄油少许 粟粉一汤勺 奶粉一汤勺 白糖自己喜欢 3个
步骤
1. 30度的温水10毫升放入少许酵母搅拌后倒入面粉再到入🥕汁跟糖粉,揉到面团不粘手盖上保鲜膜醒发至2倍大即可
2. 黄油隔热水融化倒入粟粉、奶粉、白糖,搅拌到像米糊那般浓稠即可放到冷藏2小时(所以材料的多少自己可以掂量)时间到取出有小勺子🥄一勺一勺的拿到手搓圆再放到盘子盖上保鲜膜到冷冻层!!不是冷藏噢,2个小时后就可以取出包了
3. 面团搓长条分成若干,按扁后取圆馅包住即可。放进锅里盖上再醒发20分钟后中火15分钟关火焖2分钟就可以开吃了😄
4. 好香🤗🤗🤗馅料不要太多,多了容易露馅,这也是为什么我要开中火的原因
菜谱创建于:2018年07月24日 16:53