西红柿鸡蛋水饺
是不是就吃过番茄炒蛋的菜？那么来试试新花样，做成饺子也很好吃哟～
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食材
- 番茄 两个
- 鸡蛋 三个
- 葱 适量
- 饺子皮
- 面粉 200g
- 清水 105g
步骤
1. 准备好食材
3. 锅内倒入适量的油，倒入蛋液炒熟炒散盛出备用
4. 锅内再倒一点油，倒入番茄翻炒
5. 倒入适量的酱油
6. 再倒入适量的盐和糖翻炒均匀
7. 倒入之前炒熟的鸡蛋翻炒均匀
8. 撒上葱花
9. 出锅前滴几滴芝麻油
10. 馅料盛出，晾凉后放入冰箱冷藏半小时入味
12. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
13. 醒好了面团，搓成长条
14. 切成等大的小剂子
15. 擀成圆形的饺子皮
16. 取出冷藏好的馅料，舀一勺放入饺子皮中间
17. 包好
18. 紫色的饺子皮就是面团里加入紫薯粉揉匀做皮就可以了～全部做好，多的放入冰箱冷冻保存，随吃随取～
19. 超级美味～素馅饺子也很好吃哟
菜谱创建于:2018年07月26日 21:32
