小葱蒜泥黑木耳

小葱蒜泥黑木耳

夏天多吃凉拌菜开胃口,小葱,蒜泥拌黑木耳,木耳口感脆脆,咯吱咯吱吃的吃的过瘾。

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食材

  • 泡发好的黑木耳 一大把
  • 小葱 少许
  • 一瓣
  • 一小勺
  • 生抽 一勺
  • 半勺
  • 砂糖 少许
  • 麻油 几滴

步骤

小葱蒜泥黑木耳,准备泡发好的黑木耳,洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

1. 准备泡发好的黑木耳,洗净小葱

小葱蒜泥黑木耳,小葱切成段

2. 小葱切成段

小葱蒜泥黑木耳,蒜剁成蒜泥

3. 蒜剁成蒜泥

小葱蒜泥黑木耳,锅中水开放入一小勺盐

4. 锅中水开放入一小勺盐

小葱蒜泥黑木耳,放入黑木耳烧开,继续烧一分钟捞出

5. 放入黑木耳烧开,继续烧一分钟捞出

小葱蒜泥黑木耳,碗中放入蒜泥,少许糖

6. 碗中放入蒜泥,少许糖

小葱蒜泥黑木耳,放入半勺醋

7. 放入半勺醋

小葱蒜泥黑木耳,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 放入一勺生抽

小葱蒜泥黑木耳,滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>搅匀成凉拌汁

9. 滴几滴麻油搅匀成凉拌汁

小葱蒜泥黑木耳,将凉拌汁淋入黑木耳撒上葱段拌匀放入盘中

10. 将凉拌汁淋入黑木耳撒上葱段拌匀放入盘中

小贴士

  1. 锅中水开放入一小勺盐放入黑木耳烧开继续烧一分钟捞出来。将少许糖,半勺醋,一勺生抽,几滴麻油调匀淋入黑木耳,撒上葱段拌匀放入盘中。
菜谱创建于:2018年07月31日 10:40

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