无需揉面的早餐&芹菜叶鸡蛋饼
营养美味的早餐～ 🍀芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍，所以芹菜叶的营养价值不容忽视，一般吃芹菜都会把芹菜叶子扔了！真的太可惜了！
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食材
- 芹菜叶 适量
- 草鸡蛋 2只
- 面粉 20g
- 食用盐 依个人口味
- 牛奶 适量
- 白芝麻 2g
步骤
2. 锅中加入清水，大火烧开后，把芹菜叶放入锅中，立即关火。
3. 将芹菜叶捞出，过冷水，鸡蛋敲碗里，加入盐。
4. 放入玻璃器具中，将芹菜叶切碎。
5. 加入牛奶，用手动打蛋器打散。
6. 加入面粉，用手动打蛋器打至均匀。
7. 平底锅中加入食用油，盛一勺面糊，小火煎饼。
8. 煎至两面微黄即可。
9. 撒上熟白芝麻！关火
10. 盛出！营养又美味！
11. 切开了呦～搭配一份水果，快手早餐，我要开动了~
小贴士
- 量可以增减！ 盐要根据自己的口味放，所以没有注明克数。
- 煎饼全程小火！
菜谱创建于:2018年08月06日 08:15
