芹菜叶鸡蛋饼
很多人做菜时都会芹菜叶摘下来丢掉 感觉很浪费，其实芹菜叶也有着非常丰富的营养价值，既可凉拌也可做饼 味道都非常不错。早餐拿它做个早餐饼简单、快速又美味，而且芹菜叶自带香气，吃的时候一股淡淡的清香味特别好闻。
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食材
- 芹菜叶 25克
- 面粉 220克
- 清水 200ml
- 鸡蛋 一个
- 盐 2克
步骤
1. 准备所需食材。
2. 芹菜叶洗净沥干水份，切碎备用。
3. 把面粉里分多次倒入清水，搅拌成面糊状。
4. 倒入切碎的芹菜叶搅拌均匀。
5. 打一个鸡蛋进去用筷子打散。
6. 加入2克的食盐，搅拌均匀。
7. 不粘锅刷一层食用油。
8. 倒入搅拌好的面糊。
9. 用铲子摊平整。
10. 定型后，翻面，两面摊熟即可。
11. 完成。
12. 可以直接吃啦，也可根据自己自己口味加入午餐肉、辣椒酱、小咸菜，你怎么开心怎么来。
小贴士
- 1、这个量可以摊五个左右，我觉得面糊的稠度跟咸度刚好。
菜谱创建于:2018年09月15日 12:16
