芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值不容忽视。 一般都会把芹菜叶扔了太可惜，芹菜叶可拌着吃或做成饼，这道菜是用芹菜叶做的饼，其中加了鸡蛋增加营养，可做早餐或点心。

昵称7172694

+关注

387 菜谱

8239 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 全麦粉 300克
  • 鸡蛋 1只
  • 芹菜叶 50克
  • 油
  • 盐

步骤

芹菜叶鸡蛋饼,所有食材

1. 所有食材

芹菜叶鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>洗净，放入开水中烫一下

2. 芹菜叶洗净，放入开水中烫一下

芹菜叶鸡蛋饼,烫好的芹菜叶剁碎 剁碎的芹菜叶放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 534'>全麦粉</a>中，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和少许盐

3. 烫好的芹菜叶剁碎 剁碎的芹菜叶放入全麦粉中，再放入鸡蛋和少许盐

芹菜叶鸡蛋饼,搅拌均匀醒15分钟

4. 搅拌均匀醒15分钟

芹菜叶鸡蛋饼,平底锅放少许油 放入一匙面糊煎

5. 平底锅放少许油 放入一匙面糊煎

芹菜叶鸡蛋饼,.煎至两面金黄即可

6. .煎至两面金黄即可

小贴士

  1. 面糊不要搅行太稀稍厚点，这样做出来的饼很松软
  2. 先将芹菜叶在开水中烫一下，这样容易剁碎
菜谱创建于:2015年01月20日 22:26
山核桃的做法
鸭腿的做法
烘焙的做法
异国风情的做法

应季菜肴

蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜 春天下午茶-抹茶雪花酥 春天下午茶-抹茶雪花酥 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 香椿芽炒蛋 香椿芽炒蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号