腊味素鸡

腊味素鸡

红烧素鸡是我最喜欢的一道菜！每次都能吃两碗饭！呵呵，谁让这道菜这么下饭呢？至于这腊味素鸡是升级版，味道嘛！自然更胜一筹啦！

~*皓月禅心*~

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食材

  • 素鸡 一个
  • 腊肉 100克
  • 香葱 10克
  • 盐 3克
  • 鸡精 2克
  • 生抽 一匙
  • 猪油 一匙
  • 八角 2个

步骤

腊味素鸡,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 471'>素鸡</a>一个，当然要是我最中意的祖名，只有这个牌子的才烧的入味，软而不僵硬

1. 新鲜素鸡一个，当然要是我最中意的祖名，只有这个牌子的才烧的入味，软而不僵硬

腊味素鸡,把素鸡，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切成片。

2. 把素鸡，腊肉切成片。

腊味素鸡,锅里放入油，5成热即可

3. 锅里放入油，5成热即可

腊味素鸡,先将腊肉放入锅中，慢慢炸出香味。

4. 先将腊肉放入锅中，慢慢炸出香味。

腊味素鸡,腊肉用炸腊肉的油来炸素鸡

5. 腊肉用炸腊肉的油来炸素鸡

腊味素鸡,把素鸡炸至金黄色

6. 把素鸡炸至金黄色

腊味素鸡,炸好的素鸡下锅

7. 炸好的素鸡下锅

腊味素鸡,再加入腊肉

8. 再加入腊肉

腊味素鸡,在锅里加入水，没过素鸡即可

9. 在锅里加入水，没过素鸡即可

腊味素鸡,加入盐，白糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>红烧10分钟

10. 加入盐，白糖，生抽，八角红烧10分钟

腊味素鸡,当快收汁时加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>

11. 当快收汁时加入猪油

腊味素鸡,收汁以后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>。

12. 收汁以后，加入鸡精，香葱。

腊味素鸡,出锅喽！这么下饭的菜是全家人的最爱！

13. 出锅喽！这么下饭的菜是全家人的最爱！

菜谱创建于:2018年08月09日 11:42
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