酸酸甜甜超级美味的海鲜菠萝饭，炎热夏季也能让你食欲大增
如果问你水果和饭的组合，你会首先想到什么？不要告诉小2水果和饭不能一起吃，也不要说是西红柿炒饭（西红柿归为蔬菜类还是水果类尚有争议）。总之，小2觉得菠萝饭才是最和谐的水果和饭的组合，以菠萝做“碗”，饭里还掺杂着菠萝的水果香，这才是“真爱”好吗~ 今天我们要做的菠萝饭里还加入了鲜虾，谓之海鲜菠萝炒饭，一点也不为过哦~
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食材
- 菠萝
- 鲜虾
- 蔬菜粒
- 米饭
- 火腿
- 盐
- 鸡蛋
步骤
2. 菠萝切小块，取出盐水浸泡。 虾头身分离，虾身部分去壳，备用。
3. 鸡蛋打散。
4. 热锅冷油，油5成热倒入蛋液。稍微凝固后盛出备用。
5. 虾头入锅，炒出虾油，出油后虾头弃用。
6. 倒入蔬菜粒、火腿丁炒匀。
7. 虾身入锅，炒至变色。
8. 倒入凉米饭，翻炒均匀。
9. 倒入鸡蛋翻炒。
10. 加盐炒匀。
11. 关火，倒入菠萝块，余温翻炒均匀即可。
12. 赏心悦目的海鲜菠萝饭，真的好好吃！
菜谱创建于:2018年08月11日 16:50
