这么好看的菠萝饭,酸酸甜甜好味道,你吃过没?
前不久,买了好几个菠萝,看着菠萝总不见变黄,儿子就着急着要吃菠萝饭,反正各种食材已经备好,就动手做垂涎已久的菠萝饭吧。 没想到,第一次做菠萝饭的我,超级成功,味道也是一级棒!
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食材
- 菠萝 2个
- 糯米 300克
- 红枣肉 适量
- 葡萄干 适量
- 枸杞 适量
步骤
1. 菠萝洗净备用
2. 在6分之一处切开
3. 用菠萝刀和水果刀,掏空菠萝,这是个耐心活,要做很久的哦
4. 先用水果刀划开
5. 再用菠萝刀挖肉
6. 掏空的菠萝
7. 把菠萝肉和红枣肉切碎备用
9. 提前做好糯米饭
10. 把所有食材搅拌均匀
11. 搅拌均匀的饭
12. 把饭填进菠萝里面
13. 填好的菠萝饭,这时候特别想吃,真的,因为已经是香喷喷了
14. 汤锅水开后,蒸15分钟,其实有10分钟就足够,毕竟所有食材都是熟的。
15. 成品图,把它晒在朋友圈,大家都夸我是巧妇,这心里真的是美滋滋的,太开心啦。
16. 有美食享用,还有赞美,这日子过得太幸福啦。
小贴士
- 挖菠萝肉,一定要有耐心和细心,不然很容易割伤手指哦。
- 蒸的时候最好盖上保鲜膜,不然水太多了,会影响口感。
菜谱创建于:2020年03月03日 16:17