蒜蓉焗生蚝

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食材

生蚝 4个
蒜 4瓣
红色甜椒 1/4个
油 1匙
盐 1/8匙
生抽 1匙

步骤

蒜蓉焗生蚝 ,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>撬开壳，撬下蚝肉，清去内脏部分和黑色的沙袋，将剩余的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>肉，在流水下冲洗干净，重新放入壳中待用;

1. 新鲜生蚝撬开壳，撬下蚝肉，清去内脏部分和黑色的沙袋，将剩余的生蚝肉，在流水下冲洗干净，重新放入壳中待用;

蒜蓉焗生蚝 ,蒜剁成蓉，红色甜椒切细粒，炒锅放油，烧热后，下蒜蓉煸到金黄，有浓郁的蒜香，盛起，夹入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、红椒粒拌匀;

2. 蒜剁成蓉，红色甜椒切细粒，炒锅放油，烧热后，下蒜蓉煸到金黄，有浓郁的蒜香，盛起，夹入盐、生抽、红椒粒拌匀;

蒜蓉焗生蚝 ,将拌好的蒜蓉盖在生蚝上;

3. 将拌好的蒜蓉盖在生蚝上;

蒜蓉焗生蚝 ,烤箱提前预热200度、烤盘铺锡纸，将盖好蒜蓉的生蚝放在烤盘中，入烤箱烘烤10分钟即可食用。

4. 烤箱提前预热200度、烤盘铺锡纸，将盖好蒜蓉的生蚝放在烤盘中，入烤箱烘烤10分钟即可食用。

菜谱创建于:2012年06月12日 13:00

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