蒜蓉茄汁西红柿烧油豆腐
油豆腐融入了酸酸甜甜的汤汁，真心好吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 油豆腐 150g
- 西红柿 一个
- 大蒜 三瓣
- 小葱 适量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 西红柿去皮洗净之后切成大块
3. 大蒜去皮洗净之后切成末
4. 小葱洗净之后切圈
5. 油豆腐切开
6. 稍微冲洗一下轻轻挤干水分
7. 起油锅，热锅凉油
8. 下大蒜末，小火煸香
9. 下西红柿
10. 给点耐心，让西红柿煸炒出沙
11. 下油豆腐，转大火
12. 翻炒均匀
13. 加入适量清水
14. 水量和图片中的差不多，不要太多
15. 加适量番茄酱
16. 加一小勺细砂糖
17. 盖上锅盖，转小火，煮2.3分钟
18. 待汤汁差不多收紧
19. 加一小勺细盐
20. 加入小葱，翻炒均匀，即可
21. 赶紧来试试吧，好好吃哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- 西红柿一定要去皮，并且翻炒出沙！
菜谱创建于:2018年08月14日 13:10
