烤花蛤

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食材

  • 花蛤 500克
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 蒜 10克
  • 姜 10克
  • 葱 适量
  • 味极鲜酱油 30克
  • 蚝油 1汤匙
  • 食用油 适量

步骤

烤花蛤,准备好材料

1. 准备好材料

烤花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>吐沙干净洗净沥干水分备用，青红椒去籽洗净切小块，蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 花蛤吐沙干净洗净沥干水分备用，青红椒去籽洗净切小块，蒜姜切末，葱切葱花

烤花蛤,把花蛤放入预热好的北鼎烤箱，选择烹饪烤220度，中层20分钟

3. 把花蛤放入预热好的北鼎烤箱，选择烹饪烤220度，中层20分钟

烤花蛤,在烤花蛤时来制作酱汁，把蒜姜葱放入碗中

4. 在烤花蛤时来制作酱汁，把蒜姜葱放入碗中

烤花蛤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、香油

5. 加入味极鲜酱油、蚝油、香油

烤花蛤,调成酱汁备好

6. 调成酱汁备好

烤花蛤,花蛤烤15分钟基本都开口了，取出倒掉一半的汤汁

7. 花蛤烤15分钟基本都开口了，取出倒掉一半的汤汁

烤花蛤,加入青红椒

8. 加入青红椒

烤花蛤,淋上刚才调好的酱汁

9. 淋上刚才调好的酱汁

烤花蛤,翻拌均匀

10. 翻拌均匀

烤花蛤,再放回北鼎烤箱烤5分钟即可

11. 再放回北鼎烤箱烤5分钟即可

烤花蛤,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2018年08月15日 00:42
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