沙姜炒鸡

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Danpheny

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食材

  • 鸡肉 半只
  • 沙姜 适量，喜欢吃沙姜的放多点
  • 盐焗鸡粉 适量
  • 生抽 一点
  • 老抽 一点
  • 糖 一点
  • 蚝油 一点

步骤

沙姜炒鸡,沙姜洗干净切片拍扁

1. 沙姜洗干净切片拍扁

沙姜炒鸡,鸡洗干净沥干水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 50968'>盐焗鸡粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，搅拌均匀，腌制半个钟

2. 鸡洗干净沥干水，加入生抽，糖，盐焗鸡粉，蚝油，老抽，搅拌均匀，腌制半个钟

沙姜炒鸡,冷锅热油，放入沙姜，逼出香味

3. 冷锅热油，放入沙姜，逼出香味

沙姜炒鸡,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>翻炒均匀

4. 放入鸡肉翻炒均匀

沙姜炒鸡,翻炒完盖上锅盖焖1分钟，然后打开锅盖翻炒均匀就可以出锅了

5. 翻炒完盖上锅盖焖1分钟，然后打开锅盖翻炒均匀就可以出锅了

菜谱创建于:2018年08月17日 21:24
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