中餐厅忠实粉丝 哈哈哈 吃货一枚 沙姜的味道闻起来有点怪怪的，一股草药味，但吃起来还是很好吃哒
+关注
2 菜谱
8 粉丝
25 关注
1. 沙姜切碎，鸡腿肉放入冷水 加姜片 葱 料酒 烧开过水后捞出
2. 加入油 （比炒菜多一点油 ）放入大料香叶蒜等调料炒出香味
3. 放入沙姜炒一下
4. 放入过水的鸡腿肉大火炒，加入料酒 生抽炒匀
5. 再加大半碗水，再放入适量蚝油，煮至收汁，放入葱花调味，再放入适量盐和鸡精，就可以出锅啦
