菜谱#灵芝茹煲鸡汤#(创建于1/11~2018)

菜谱#灵芝菇煲鸡汤#中灵芝菇营养丰富，含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、钾、铁、锌、硒、∨E、∨D、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、真菌多糖等有效成分。灵芝菇是一种很名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草"，古什称为長生不老"仙草"。灵芝菇蛋白质:能增强机体对外界不良因素侵袭的抵抗力，从而提高人体的免疫力，是亚健康人群的理想食品。灵芝菇中所含脂肪是多不饱和脂肪酸、能够降血脂、降血压、保护心管、防止动脉粥样硬化。灵芝菇对心血管系统、神经系统、免疫系统均有作用。一灵芝菇三萜类化合物，能促进血液循环，可防治高血脂症、心悸、心肌炎、心脑血管病病有疗效;二能防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。三能提高人体免疫力，防止更年期疾病、老年性痴呆都一定的作用;四对人体各系统均有调理作用。灵芝菇多糖能增强免疫力、抗肿癌的功效，对人类三大死因的癌症、脑益血、心脏病确有疗效。灵芝菇中的钙、铁、锌等是人体生長发育不可缺少的矿物元素，可补充人体营养物质。灵芝菇还具有嫩肤美容白净皮肤的作用。如淡化和消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉刺及调剂内分泌调方面有效果。菜谱中的鸡肉性温，归脾、胃。其丰富的蛋白质可温中益气、补精填髓。秋冬经常食用有御寒、提高免疫力等滋补功效。菜谱中辅材:黑木耳、虾、冬笋等可輔助主材灵芝菇、鸡肉的功效。菜谱#灵芝菇煲鸡汤#是一道养生美食，又有病治病、无病强身的食药双重功能，没有任何副作用和依赖性，男女老少都可食用，久服轻身，延年益寿，是人类理想的天然药品和保健食品。