香辣可口的虎皮娘肉
酿菜是在一种原料中夹、塞、涂、包另一种或几种其他原料，然后烹饪成菜。菜品也更丰富这道尖椒酿肉，荤素搭配，蔬菜的清香遇上肉馅的肉香和油香，口感更为丰富，而尖椒的清香微辣去除了肉馅的油腻，更显健康美味
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食材
- 辣椒 俩
- 猪肉 2两
- 胡萝卜 一个
- 葱姜蒜 适量
步骤
1. 准备食材
2. 将梅花肉剁成肉馅，加入葱、姜、蒜、料酒、盐进行腌制20分钟。
3. 尖椒切掉蒂的部分，掏出辣椒籽。
4. 将肉馅塞入尖椒中，注意要塞紧塞满。
5. 热锅放油中火，加入酿好的尖椒略煎，
6. 适量盐
7. 食用时按个人爱好可以加入适量香醋和盐、酱油、老抽
8. 这样虎皮酿肉就出锅喽！
菜谱创建于:2018年09月01日 09:00
