新文美食 菊花生煎饺
简介:菊花蒸饺是一道家常美食，主要制作原料有面粉、配料为猪肉馅、鲜虾、芹菜，调料有盐、鸡精、耗油，美味鲜酱油、香油、花生油、十三香、调制而成，该食品主要采用煎制的烹饪工艺制作而成，认真看完新文对菊花饺子的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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食材
- 面粉 200克
- 猪肉馅 100克
- 西芹 2颗
- 鲜虾 10个
- 料酒 10克
- 凉油 10克
- 耗油 10克
- 香油 15克
- 花生油 15克
- 十三个 1克
- 鸡精 2克
- 盐 1克
- 葱姜个 10克
步骤
1. 加拿大小麦粉200克。用开水合成面团醒放。
2. 西芹两颗，开水锅中焯一下水捞出来。
3. 切成薄薄的片。
4. 在切成小粒放入盆中。
5. 鲜虾煮熟，去皮，去虾线切成小粒放入盆中。
6. 葱姜剁成末放入盆中。
8. 搅拌均匀即可。
9. 面团揉均匀做成饺子剂子。
10. 擀成饺子皮放入馅料。
11. 捏出一个五角形。
12. 在整理好花瓣。
13. 在用剪刀把花瓣剪两刀，菊花就做好了。
14. 放入平底锅加入适量油，在加适量水。
15. 盖好锅盖，小块煎制10分钟。
16. 煎制底部金黄即可？
17. 一盘菊花煎饺就做好了。
18. 成品图
小贴士
- 合面要用开水合面，做出来的饺子，不论是蒸，煎，都好吃的。
菜谱创建于:2018年09月02日 23:47
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