香煎藕饼

香煎藕饼

藕可以滋阴润肺,女生可以每星期吃一次哦!

秦凤Qin

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食材

  • 210克
  • 胡萝卜 45克
  • 10克
  • 10克
  • 猪肉 76克
  • 玉米淀粉 55克
  • 生抽 15克
  • 料酒 10克
  • 香油 2克
  • 十三香 2克
  • 鸡精 1克
  • 1克
  • 耗油 10克
  • 香菇 10克

步骤

香煎藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>用刀剁碎。

1. 猪肉用刀剁碎。

香煎藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮。

2. 去皮。

香煎藕饼,切碎。

3. 切碎。

香煎藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切碎,将肉末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>碎、藕碎盛入碗里。

4. 胡萝卜切碎,将肉末、胡萝卜碎、藕碎盛入碗里。

香煎藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切碎盛入碗里。

5. 香菇切碎盛入碗里。

香煎藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎盛入碗里。

6. 切碎盛入碗里。

香煎藕饼,根据个人口味加入上述调料。

7. 根据个人口味加入上述调料。

香煎藕饼,用手抓均匀。

8. 用手抓均匀。

香煎藕饼,加入适量淀粉,感觉有黏度,可以抱团就说明粉加的合适(糯米粉也可以哦!)。

9. 加入适量淀粉,感觉有黏度,可以抱团就说明粉加的合适(糯米粉也可以哦!)。

香煎藕饼,用手抓均匀。

10. 用手抓均匀。

香煎藕饼,先用手团圆再压扁,放入预热好
电饼铛。

11. 先用手团圆再压扁,放入预热好 电饼铛。

香煎藕饼,煎至两面金黄取出。

12. 煎至两面金黄取出。

香煎藕饼,盛入盘中。

13. 盛入盘中。

菜谱创建于:2018年09月03日 16:51

应季菜肴

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