香煎藕饼
藕可以滋阴润肺，女生可以每星期吃一次哦！
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食材
- 藕 210克
- 胡萝卜 45克
- 葱 10克
- 姜 10克
- 猪肉 76克
- 玉米淀粉 55克
- 生抽 15克
- 料酒 10克
- 香油 2克
- 十三香 2克
- 鸡精 1克
- 盐 1克
- 耗油 10克
- 香菇 10克
步骤
1. 猪肉用刀剁碎。
2. 藕去皮。
3. 切碎。
5. 香菇切碎盛入碗里。
7. 根据个人口味加入上述调料。
8. 用手抓均匀。
9. 加入适量淀粉，感觉有黏度，可以抱团就说明粉加的合适（糯米粉也可以哦！）。
10. 用手抓均匀。
11. 先用手团圆再压扁，放入预热好 电饼铛。
12. 煎至两面金黄取出。
13. 盛入盘中。
菜谱创建于:2018年09月03日 16:51
