香煎藕饼
这个藕饼,即当饭又当菜,做早餐最好哦。 做藕饼的藕,是做虾藕盒剩下的两头和碎片,即节约了食材又好吃
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食材
- 藕 150克
- 肉 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 香油 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 白胡椒 少许
- 葱姜 少许
- 油 适量
步骤
1. 肉绞碎
2. 装碗中,打入一个全蛋,加葱姜末,
3. 搅拌均匀备用
4. 藕(我这是做虾盒切下的两头和碎片)
5. 切成碎丁
7. 拌均匀,挤圆压扁
8. 电饼档放油煎饼
9. 煎至两面金黄即可
10. 装盘
菜谱创建于:2017年10月20日 19:58
应季菜肴