鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了

莲藕可以消暑清热,是夏季良好的祛暑食物,营养价值和药用价值都非常高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有补益气血,增强人体免疫力作用。

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食材

  • 猪肉馅 500g
  • 莲藕 500g
  • 姜末 适量
  • 生抽 20g
  • 蚝油 15g
  • 料酒 10g
  • 黑胡椒 适量
  • 适量

步骤

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>切碎,待用

1. 将莲藕切碎,待用

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,猪肉切小块分两次放入料理杯中,拧上刀头,搅打细腻

2. 猪肉切小块分两次放入料理杯中,拧上刀头,搅打细腻

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,鲜肉和莲藕碎混合,加入姜末、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>,搅拌均匀

3. 鲜肉和莲藕碎混合,加入姜末、盐、生抽料酒蚝油黑胡椒,搅拌均匀

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,使用挖球勺将肉糜舀入美食锅多功能烤盘的每个模具中,调至最高温

4. 使用挖球勺将肉糜舀入美食锅多功能烤盘的每个模具中,调至最高温

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,烘烤4分钟后翻面。

5. 烘烤4分钟后翻面。

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,继续煎烤4分钟,取出即可享用。

6. 继续煎烤4分钟,取出即可享用。

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,鲜香爽脆的下饭利器

7. 鲜香爽脆的下饭利器

小贴士

  1. 莲藕和鲜肉两者结合,既解了肉腻又增加了爽脆的口感,外焦里嫩,软糯中带着爽脆的口感,怎么吃都不够。
菜谱创建于:2019年07月18日 13:30

应季菜肴

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