红肠炒米粉
去过几次南方,就爱上了米粉,感觉怎么也吃不够~可惜在北方很少能吃到地道的米粉,直到遇到了红鲤米粉,哈哈,这就是我想要的味道啊~细细的米粉很容易煮熟,天然的米香味,怎么吃都好吃~
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食材
- 红鲤米粉 2块
- 油菜 1根
- 红肠 半根
- 西红柿 半个
- 香辣酱 1勺
- 油 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 锅内加入适量清水,将米粉煮熟
3. 将食材切成小块
4. 煮熟的米粉在凉开水中浸泡
5. 锅内放入油,加入葱花炒香
6. 加入红肠丁炒香
7. 加入西红柿丁翻炒
8. 加入青菜煸炒
9. 加入一勺香辣酱
10. 捞出米粉放入,翻炒均匀即可
小贴士
- 米粉不要煮时间太久,否则容易太软烂。
菜谱创建于:2018年09月03日 18:18