肉炒苹果丝瓜

肉炒苹果丝瓜

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食材

  • 丝瓜 两根
  • 五花肉 四两
  • 红苹果 半个
  • 鸡蛋 一个
  • 生抽 一汤勺
  • 耗油 适量
  • 料酒 一汤勺
  • 盐 适量
  • 葱 一颗
  • 将 三大片
  • 胡椒 适量

步骤

肉炒苹果丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>洗净削皮

1. 丝瓜洗净削皮

肉炒苹果丝瓜,丝瓜切斜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜也切碎待用

2. 丝瓜切斜片，葱姜也切碎待用

肉炒苹果丝瓜,配苹果切片

3. 配苹果切片

肉炒苹果丝瓜,肉切片

4. 肉切片

肉炒苹果丝瓜,肉中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>耗油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>搅拌腌制一小会

5. 肉中加入鸡蛋料酒耗油生抽胡椒搅拌腌制一小会

肉炒苹果丝瓜,锅中倒油量大点

6. 锅中倒油量大点

肉炒苹果丝瓜,倒入腌制好的肉过油近熟

7. 倒入腌制好的肉过油近熟

肉炒苹果丝瓜,肉熟捞出待用

8. 肉熟捞出待用

肉炒苹果丝瓜,锅中留少量油放入葱姜爆香

9. 锅中留少量油放入葱姜爆香

肉炒苹果丝瓜,放入丝瓜翻炒近熟，然后倒入生抽耗油盐放入平果继续翻炒即可出锅

10. 放入丝瓜翻炒近熟，然后倒入生抽耗油盐放入平果继续翻炒即可出锅

肉炒苹果丝瓜,装盘即可食用

11. 装盘即可食用

菜谱创建于:2018年09月08日 18:19
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