酱炒腐竹鲜蔬
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食材
- 腐竹 一根
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 6、7朵
- 甜面酱 1勺
- 柱侯酱 半勺
- 糖 2小勺
步骤
1. 腐竹提前一小时冷水泡发，记得是冷水哦，热水要泡烂掉的😝
2. 黑木耳开水泡发
3. 胡萝卜去皮，斜刀切片
4. 黄瓜一剖为二，同样也是斜刀切片
5. 腐竹泡软后斜刀切成段
6. 一勺甜面酱
7. 加半勺柱侯酱
8. 再加2小勺白糖，调匀
9. 起油锅，先把胡萝卜放入，煸炒
10. 接着是木耳，煸炒
11. 再接着腐竹，煸炒
12. 最后是黄瓜，煸炒
13. 最最后把调好的酱倒入，煸炒均匀，就可以出锅了
14. 完成
15. 完成
16. 完成
小贴士
- 酱料和配菜不局限于介绍的这些，喜欢的或家里现有的都可以放入。
菜谱创建于:2018年09月14日 15:57
