新文美食 冻豆腐粉条丸子汤
简历:张家口人最喜欢的就是每天有一个会菜，我今天主要是以菜为主，又能吃菜又能喝汤。
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食材
- 猪肉馅 500克
- 粉条 1把
- 冻豆腐 一块
- 葱姜蒜个 适量
- 白胡椒 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 鸡蛋青 1个
- 淀粉 适量
- 鲁花酱油 适量
- 粉条 1把
步骤
2. 锅中倒入500克花生油烧热，用虎口挤出来圆圆的肉丸，放入锅中炸制。
3. 炸制金黄捞出来。
4. 放入盆中放凉，检出20个。其余的放入冷藏下次食用。
5. 冻豆腐一块提前解冻。
6. 粉条提前泡软。
7. 冻豆腐打开切见方小块。
8. 把切好的冻豆腐放入砂锅中。
9. 把炸制好的肉丸一起放入锅中。
10. 在加入葱姜蒜。
11. 加入清水煮15分钟。
12. 在加入粉条煮开锅，加入适量盐，鸡精，加入胡椒搅拌均匀，
13. 成品图
菜谱创建于:2018年09月15日 20:49
