清炒花甲螺
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食材
- 花甲800g 红辣椒5个
- 姜一小块 大蒜适量
- 小葱头适量 酱油适量
- 料酒适量 盐适量
步骤
1. 花甲洗净备用
2. 材料切好备用
3. 水开下花甲过水时间不用太长花甲变色就好
4. 过一遍水备用
5. 起锅烧油放姜、蒜、辣椒爆出香味
6. 倒入花甲翻炒加料酒、酱油、盐调味
7. 加入小葱头翻炒盖上锅盖焖煮一分钟起锅装盘
8. 这样就做好啦
菜谱创建于:2018年09月23日 20:00
