木薯红薯汤圆
传统的汤圆我们都吃够了~来点不一样的吧！一个个汤圆晶莹剔透，口感Q弹，美味营养。
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食材
- 汤圆皮：
- 木薯粉 100克
- 开水 70克
- 汤圆馅：
- 红薯 1个
- 蜂蜜 15克
步骤
1. 汤圆皮材料准备好。
2. 木薯粉倒入大碗里，加入刚烧开的水，搅拌均匀，下水活成光滑的面团，用碗扣住，醒面20分钟。
4. 用手团成5克左右的圆球。
5. 醒好的面搓成长条，切成小剂子。
6. 用手将小剂子压扁，放入馅料。
7. 虎口收紧，团圆。
8. 锅中放入适量请清水，水不开始放入汤圆，煮开后再煮8分钟即可，关火焖8分钟，更透亮。
9. 盛入碗里~开吃啦
菜谱创建于:2018年09月26日 15:07
