美味灌汤包
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食材
- 猪肉馅 270g
- 清水 150g
- 面粉 300g
- 盐(和面用) 2g
- 酱油,十三香,盐,胡椒粉,糖,香油 适量
步骤
1. 准备好面粉和肉馅。
2. 加盐和水,开始和面。
3. 揉成面团
4. 肉馅中依次加入调料,和匀
5. 和好馅。
6. 和入肉皮冻。
7. 揪成稷子,幹成皮,包餡兒
8. 围锅上大火蒸15分。
9. 开锅。
10. 开吃。
菜谱创建于:2018年10月04日 22:01
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1. 准备好面粉和肉馅。
2. 加盐和水,开始和面。
3. 揉成面团
4. 肉馅中依次加入调料,和匀
5. 和好馅。
6. 和入肉皮冻。
7. 揪成稷子,幹成皮,包餡兒
8. 围锅上大火蒸15分。
9. 开锅。
10. 开吃。