清甜枸杞黄鱼
黄鱼本来鱼肉就特别细腻,鲜美,放点枸杞一起蒸使黄鱼更美味!更有食欲!
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食材
- 黄鱼 400克
- 枸杞 适量
- 葱 两根
- 姜 数片
- 盐 一小勺
- 糖 少许
- 料酒 一勺
- 蒸鱼豉油 一勺
步骤
1. 黄鱼刮去鱼鳞去掉鱼肠鱼鳃洗净,在表面划切数刀
2. 黄鱼里外都撒上一小勺盐,用手摩擦几下,腌制半小时
3. 姜切片
5. 枸杞洗净
6. 黄鱼放入盘子,放入少许白胡椒粉
7. 放入少许糖
8. 鱼上下面和鱼肚都放葱姜
10. 放上枸杞
11. 蒸锅水开放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟
12. 时间到了蒸熟了
13. 出锅
14. 清甜枸杞让黄鱼更美味!
小贴士
- 黄鱼刮去鱼鳞去掉鱼肠鱼鳃洗净,在表面划切数刀,黄鱼里外都撒上一小勺盐,用手摩擦几下,腌制半小时,放入少许糖,少许白胡椒粉,鱼上下面和鱼肚都放葱姜放上枸杞,淋入一勺料酒和一勺蒸鱼豉油,蒸锅水开放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟。
菜谱创建于:2018年10月12日 08:51