宝宝牛肉羹汤

宝宝牛肉羹汤

昨天在酒店吃饭喝到江南地区特色传统名菜西湖牛肉羹,我觉得它香淳润滑、鲜美可口,大可以作为大人孩子润喉开胃的饭前养胃汤! 今天就分享给妈妈们12个月以上宝宝能喝的 【宝宝牛肉羹汤】

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食材

  • 如图一

步骤

宝宝牛肉羹汤,所需食材

1. 所需食材

宝宝牛肉羹汤,搅拌牛肉

2. 搅拌牛肉

宝宝牛肉羹汤,把蔬菜切碎

3. 把蔬菜切碎

宝宝牛肉羹汤,取蛋清备用

4. 取蛋清备用

宝宝牛肉羹汤,牛肉焯水

5. 牛肉焯水

宝宝牛肉羹汤,煮汤

6. 煮汤

宝宝牛肉羹汤,完成

7. 完成

小贴士

  1. 1.牛肉下锅焯水要变色就即刻捞出!
  2. 2.板栗要买熟的,要是不想放板栗也可以换别的食材!
  3. 3.牛肉用红薯淀粉腌5分钟肉质才会特别嫩滑!
菜谱创建于:2018年10月16日 08:30

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