佛手瓜炒鸡蛋
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食材
- 佛手瓜 一个
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 一段
- 生抽 一勺
- 红辣椒 一个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将佛手瓜去皮
3. 将佛手瓜对半切开并去籽
4. 再对半切开之后切成薄片
5. 鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
6. 将蛋液搅打均匀
7. 胡萝卜切成片状
8. 锅内放油烧热倒入蛋液
9. 将鸡蛋炒成小块然后盛出
10. 放入佛手瓜翻炒
11. 翻炒片刻放入胡萝卜翻炒
12. 加入适量盐调味
13. 加入一勺生抽提鲜
14. 最后放入鸡蛋翻炒均匀入味即可出锅
15. 装盘放上辣椒点缀
16. 拍上成品图，一道清爽又美味的佛手瓜炒鸡蛋就完成了。
菜谱创建于:2020年11月12日 16:10
