菠菜鸡蛋馅窝窝头
304 菜谱
1291 粉丝
754 关注
食材
- 菠菜 150克
- 鸡蛋 两个
- 细玉米面 200克
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 食用油 适量
- 三十香 一小勺
步骤
1. 鸡蛋打入碗里
2. 用筷子搅拌均匀
3. 锅烧热，加入食用油，在到入鸡蛋液
4. 中小火把鸡蛋煎熟
5. 菠菜洗净备用
6. 锅烧开水，放入菠菜焯三分钟
7. 捞出菠菜过凉
8. 把菠菜捞出，控干水份
9. 用刀把菠菜切末备用
10. 把菠菜和鸡蛋放在一起
11. 加入十三香
12. 在加入鸡精
13. 在加入盐
14. 搅拌均匀
15. 细玉米面放入盆里
16. 用温水搅拌成雪花形状
17. 在把菠菜鸡蛋馅放入玉米面粉里
18. 搅拌均匀
19. 用手做成窝窝头形状
20. 锅添水，放入窝窝头，
21. 盖上盖，大火烧开，改中火蒸十五分钟
22. 蒸好的窝窝头
小贴士
- 喜欢吃玉米面，可以多放一下，手沾水，在做窝窝头。
菜谱创建于:2018年10月24日 18:11
