十味 香煎咸带鱼
芽芽本身不太会做鱼，但是我有一个厨神老妈啊😆这道菜是老妈教我的，简单易做，而且非常好吃，我空口都能吃好几块呢(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 带鱼 一条
- 细盐 两小勺
- 料酒 适量
步骤
1. 带鱼剪去鱼鳍和鱼鳃，挖去内脏
2. 洗干净，控干水分
3. 加两勺细盐（像图片中的小勺子）
4. 加适量料酒
5. 抓均匀
6. 包上保鲜膜
7. 放入冰箱冷藏一晚
8. 取出腌制好的带鱼，用流动水冲洗干净
9. 用厨房纸擦干
10. 放在阴凉通风处晾干一下
11. 起油锅
12. 待锅内油七分热时，下带鱼
13. 煎至两面金黄，即可
14. 装盘
15. 成品图
小贴士
- 很简单，照做就是了！
菜谱创建于:2018年10月24日 18:38
