香煎带鱼
煎带鱼，是全家人的最爱啦。
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食材
- 带鱼 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
步骤
3. 姜葱蒜放入带鱼中。
4. 加入适量盐。
5. 搅拌均匀。腌制1小时。
6. 煎的时候把带鱼和姜葱蒜分开，如果鱼身还有盐，就洗去，沥干水。
7. 锅中热油至五成热。
8. 放入姜葱蒜，炒香。
9. 暂出，放盘底吧，香香很好吃的，如果你不喜欢，也可扔掉。
10. 炸过姜葱蒜的油，热到八成热，放入带鱼块。放入后不要动，中小火煎。
11. 煎至表面定型金黄，才可以翻过来，煎另一面。煎至两面都金黄色即可。
12. 成品，出锅摆盘。
菜谱创建于:2018年02月02日 08:50
