奶香草莓酱小酥饼
酥饼刚刚出炉就有浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的几乎是一口一个,简单的造型,简单的配方,风味别具一番,是烘焙菜鸟的起步好机会。
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食材
- 黄油 50g
- 低筋粉 60g
- 盐 0.5g
- 细砂糖 12g
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 30g
- 舒芙蕾草莓果酱 适量
步骤
1. 准备材料。
2. 提前将黄油软化,然后加上细砂糖、盐,打发膨松。
3. 加入全蛋液,均匀搅匀。
4. 将面粉和奶粉混合后筛入黄油糊里。
5. 翻拌成湿润的面糊。
6. 用手将面糊分成小份,搓成圆球,用手指在圆球按一个小坑。
7. 挤上草莓果酱。
8. 将烤箱预热上下火160度,放烤箱中层,烤15分钟,表面上色即可。
菜谱创建于:2018年10月25日 17:39