❤️自制黑椒猪扒「简单喔」
❤️Hello!大家好呀～新手小柒正式加入网上厨房la～以后请多多指教喔~Thank you～😛 今天要介绍的是自制黑椒猪扒，很简单的ya！！！我家人都挺喜欢吃猪扒的，可是每次在外边买已经腌制好的猪扒要么太咸要么肉不新鲜，所以就挑战一下自己做猪扒la！！
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食材
- 里脊肉
- 食用油
- 鸡蛋
- 孜然粉
- 黑椒碎
- 鸡粉
- 盐
- 酱油
- 生粉
步骤
1. 1️⃣把一大块新鲜滴猪肉切片，用刀背在猪肉上划刀痕，正反都划一下喔，这样子更入味，口感也会好点。
3. 3️⃣把腌制好滴猪扒搅拌一下，锅中放油，把猪扒一片一片的放进去煎，用中小火煎大概15-20分钟就可以啦。
小贴士
- 🧡贴士1-猪肉最好买里脊肉喔！
- 💛贴士2-把切好的猪肉记得正反都用刀背划一下哈！
- 💙贴士3-鸡蛋和生粉很重要呀！！它们有改变猪扒口感的魔力！
- 💜贴士4-煎猪扒一定要耐心耐心再耐心！！忌用大火煎！心急吃不到热豆腐！
- ❤️希望小柒的自制猪扒教程对你有帮助la～(´-ωก`)晚安！
菜谱创建于:2018年10月30日 23:30
