史上无敌懒之油鸡腿
因着进博会，全上海的学校调课…所以明明是周日却要上学…赶着接了孩子去看医生再奔回家做晚饭…五点半了…必须得快！洗米、烧汤、烧鸡、烧豆腐！yigogogo！
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食材
- 大鸡腿 2支（约500g）
- 糖 2T
- 酱油 半杯
- 老抽 半杯
- 姜 5片
- 葱 2支
步骤
1. 大鸡腿解冻完毕
2. 洗净沥干
5. 找一只锅，大鸡腿摆进去
6. 葱姜放上去
7. 糖酱油老抽倒进去
8. 加一杯水
9. 盖起来，烧开焖煮10分钟后，掀盖用汤勺把汤汁持续做浇淋让鸡腿上色
10. 锅子可以稍稍倾斜方便浇淋汤汁
11. 直到颜色你觉得可以了起锅放凉些再剁
12. 老豆腐双面煎好
13. 加入蒜末跟刚刚烧鸡的汤汁…汤汁不会浪费！😛
14. 酱油烧豆腐！搞定！
15. 鸡腿剁好摆盘
16. 浇上些汤汁撒葱花！完成！
小贴士
- 记得先洗米再做菜哦！这油鸡腿跟酱油烧豆腐都很下饭的！😝
菜谱创建于:2018年11月12日 11:15
