好吃不腻的奶油泡芙
一次在朋友家朋友做来吃，就爱上这款甜品，于是让朋友又教着做，现在都想吃直接可以自己做，简单又好吃
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食材
- 淡奶油 150克
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100克
- 盐 0.5克
- 糖 15克
- 水 160克
- 黄油 80克
步骤
1. 准备好原材料
3. 一起煮到沸腾以后，迅速加入面粉搅拌，
4. 搅拌成颗粒状以后放入厨师机中开慢速将面粉搅匀，再将鸡蛋依次加入厨师机中是面糊和蛋搅拌均匀顺滑即可
5. 搅拌均匀的泡芙面糊呈此状态，趁热装入裱花袋挤入烤盘
6. 倒入套好裱花嘴的裱花袋中挤花形
7. 放入烤箱上下火165度烤15分钟后调120度烤15分钟直到里部空心拿出放凉
8. 接着开始打发奶油，奶油加点果酱更好打发奶油，打发后装入裱花袋从泡芙底部开小洞挤进泡芙中即可
9. 做好的泡芙奶油外酥里嫩，奶香十足，不可错过的一款甜点哦。
小贴士
- 这里要提醒一下大家面糊不能太稀，面糊不能太多气泡哦，在烤的过程中，定型之前是不可以打开烤箱的，注意哦
菜谱创建于:2018年11月17日 14:13
