奶油泡芙

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食材

面粉 60克
黄油 40克
鸡蛋一个半
白糖两勺
盐 1克
淡奶油 80克
糖 30克

步骤

奶油泡芙,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>加盐加水搅拌加热，滚水后小火继续煮，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

1. 黄油加糖加盐加水搅拌加热，滚水后小火继续煮，加入面粉

奶油泡芙,不停搅拌，把面粉烫熟，关火
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散等面粉冷却后慢慢分次加入，直到面粉吸收了水分零散

2. 不停搅拌，把面粉烫熟，关火鸡蛋打散等面粉冷却后慢慢分次加入，直到面粉吸收了水分零散

奶油泡芙,装袋挤出形状，烤25分钟即可，中途不可开门

3. 装袋挤出形状，烤25分钟即可，中途不可开门

奶油泡芙,奶油加糖打发，挤入散泡芙即可

4. 奶油加糖打发，挤入散泡芙即可

菜谱创建于:2016年06月26日 12:34

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