Q弹三文鱼肠
适龄12月+ 口感Q弹,营养丰富(适合蛋清不过敏的宝宝) v261157298更多无添加手工辅食
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食材
- 三文鱼 适量
- 小葱 一段
- 蛋清 一只
- 淀粉 适量
- 牡蛎粉 一勺
- 银鱼粉 一勺
步骤
1. 三文鱼用姜片腌制去腥
2. 放入料理机,加入葱姜蛋清一起打成泥
3. 打好的鱼泥中放入玉米淀粉,一勺银鱼粉和牡蛎粉,搅拌上劲(搅拌越长越Q弹哟)
4. 搅拌好的鱼泥倒入裱花袋中,剪一个小口,挤到锡纸上,粗细长短可以自己控制
5. 挤到锡纸上,成条形
6. 卷起锡纸,两头捏紧,包成糖果🍬形状
7. 全部卷好,上锅蒸20分钟左右
8. 蒸熟晾凉后脱模,也可以用凉水冲一下,不会沾哟[机智]
小贴士
- 如果有吃不完的也可以冻上。
菜谱创建于:2018年11月25日 15:45