大蒜咸肉

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食厨小贺

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食材

咸肉 300g
大蒜 300g

步骤

大蒜咸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 426'>咸肉</a>切片，肥肉和瘦肉分开

1. 咸肉切片，肥肉和瘦肉分开

大蒜咸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>斜刀切，蒜白和蒜叶分开装

2. 大蒜斜刀切，蒜白和蒜叶分开装

大蒜咸肉,蒜叶斜刀切

3. 蒜叶斜刀切

大蒜咸肉,凉锅加入肥肉，开火加热

4. 凉锅加入肥肉，开火加热

大蒜咸肉,带肥肉肉出来差不多了加入瘦肉

5. 带肥肉肉出来差不多了加入瘦肉

大蒜咸肉,翻炒加入大蒜白，进行翻炒，加入酱油，加入一点水，翻炒

6. 翻炒加入大蒜白，进行翻炒，加入酱油，加入一点水，翻炒

大蒜咸肉,加入蒜叶

7. 加入蒜叶

大蒜咸肉,将大蒜和咸肉翻炒在一起，加入鸡精

8. 将大蒜和咸肉翻炒在一起，加入鸡精

大蒜咸肉,摆盘出锅了

9. 摆盘出锅了

小贴士

ps:炒的时候要加一点水，要不咸肉太硬咬不动

菜谱创建于:2018年03月29日 20:15

应季菜肴

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