红糖发糕,蒸的好吃不上火!
发糕制作方法简单,且无需发酵,节省了很多时间,更重要的是蒸的健康不上火!只需把红/白糖替换下就可以做出不同口味的发糕了哦!
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食材
- 低筋面粉 250g
- 红糖 100g
- 开水 220g
- 泡打粉 5g
步骤
1. 准备好低筋面粉
2. 红糖
3. 将开水加入红糖中,将其溶化。
4. 放凉后加入低筋面粉和泡打粉
5. 用手动打蛋器充分搅拌
6. 将面糊倒入纸杯中,八分满
7. 蒸锅中加入足量的水,大火烧开后放入面糊
8. 上锅蒸20分钟后关火焖5分钟即可!
9. 开花了~
10. 还做了白糖发糕,好吃!
11. 漂亮~
菜谱创建于:2018年12月22日 21:35