爆炒鱿鱼花

爆炒鱿鱼花

小朋友特别爱吃爆炒犹豫花趴西兰花,只因为这两种食材搭配起来很鲜香味美,鱿鱼花酥脆香甜,西兰花又吸取了鱿鱼花的鲜汁,爽脆鲜美,我再加入小朋友喜欢吃的甜玉米粒,真是鲜甜有加。除了小朋友喜欢吃外,老公也是一直夸好的,父女俩你一块我一块的抢着吃,直到最后一块给老公夹入嘴里嚼的时候,小朋友还说要吃,结果发现已经光盘了,我跟她说最后一块给爸爸吃掉了,她就哭出来了,说是她要的。

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食材

  • 鱿鱼花 200g
  • 西兰花 1个
  • 甜玉米 1/2个
  • 蒜苗 2根
  • 鲜鸡汁 10ml
  • 鲜贝露 10ml
  • 鸡精 5g
  • 4g
  • 40ml
  • 开水 适量

步骤

爆炒鱿鱼花,准备好材料

1. 准备好材料

爆炒鱿鱼花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗净后切成小块,热油锅后将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>放入锅里炒软

2. 西兰花洗净后切成小块,热油锅后将西兰花放入锅里炒软

爆炒鱿鱼花,加入鲜鸡汁翻拌

3. 加入鲜鸡汁翻拌

爆炒鱿鱼花,然后加入鸡粉、盐和适量开水翻炒均匀后起锅装盘备用

4. 然后加入鸡粉、盐和适量开水翻炒均匀后起锅装盘备用

爆炒鱿鱼花,锅里热油后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>头段煸出香味

5. 锅里热油后放入蒜苗头段煸出香味

爆炒鱿鱼花,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 508'>甜玉米</a>粒翻炒至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 508'>甜玉米</a>变色

6. 再放入甜玉米粒翻炒至甜玉米变色

爆炒鱿鱼花,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8870'>鱿鱼花</a>大火翻炒

7. 然后放入鱿鱼花大火翻炒

爆炒鱿鱼花,加入鲜鸡汁

8. 加入鲜鸡汁

爆炒鱿鱼花,加入和鲜贝露翻炒均匀

9. 加入和鲜贝露翻炒均匀

爆炒鱿鱼花,大火翻炒均匀

10. 大火翻炒均匀

爆炒鱿鱼花,最后把所有的蒜叶放入翻炒均匀后倒入西兰花上即可

11. 最后把所有的蒜叶放入翻炒均匀后倒入西兰花上即可

爆炒鱿鱼花,完成

12. 完成

爆炒鱿鱼花,近看

13. 近看

小贴士

  1. 1、这里的西兰花可以焯水烫熟也可以下锅翻炒,看个人喜欢怎么吃就怎么做
  2. 2、鱿鱼花炒的时候要大火翻炒,时间不宜过长,否则影响口感
菜谱创建于:2018年12月22日 21:49

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