爆炒鱿鱼花
小朋友特别爱吃爆炒犹豫花趴西兰花,只因为这两种食材搭配起来很鲜香味美,鱿鱼花酥脆香甜,西兰花又吸取了鱿鱼花的鲜汁,爽脆鲜美,我再加入小朋友喜欢吃的甜玉米粒,真是鲜甜有加。除了小朋友喜欢吃外,老公也是一直夸好的,父女俩你一块我一块的抢着吃,直到最后一块给老公夹入嘴里嚼的时候,小朋友还说要吃,结果发现已经光盘了,我跟她说最后一块给爸爸吃掉了,她就哭出来了,说是她要的。
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食材
- 鱿鱼花 200g
- 西兰花 1个
- 甜玉米 1/2个
- 蒜苗 2根
- 鲜鸡汁 10ml
- 鲜贝露 10ml
- 鸡精 5g
- 盐 4g
- 油 40ml
- 开水 适量
步骤
1. 准备好材料
3. 加入鲜鸡汁翻拌
4. 然后加入鸡粉、盐和适量开水翻炒均匀后起锅装盘备用
5. 锅里热油后放入蒜苗头段煸出香味
7. 然后放入鱿鱼花大火翻炒
8. 加入鲜鸡汁
9. 加入和鲜贝露翻炒均匀
10. 大火翻炒均匀
11. 最后把所有的蒜叶放入翻炒均匀后倒入西兰花上即可
12. 完成
13. 近看
小贴士
- 1、这里的西兰花可以焯水烫熟也可以下锅翻炒,看个人喜欢怎么吃就怎么做
- 2、鱿鱼花炒的时候要大火翻炒,时间不宜过长,否则影响口感
菜谱创建于:2018年12月22日 21:49