爆炒鱿鱼须
孜然鱿鱼须烤香肠也可以叫它懒人版家庭烧烤，制作简单零难度，想吃什么烤什么，今天就地取材烤了丸子，香肠，鱿鱼须，按自己口味腌制一下再烤，卫生又好吃，一份烧烤，一瓶啤酒，完爆路边烧烤摊，下面我们一起来制作吧！
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食材
- 鱿鱼须 480克
- 牛肉丸 9个
- 香肠 2根
- 孜然粉 3克
- 白芝麻 3克
- 葱姜蒜 适量
- 盐 依个人口味
- 红辣椒 2个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 准备食材，量可以根据个人胃口增加。
2. 首先将鱿鱼须洗干净放入器具中，加入切好的葱姜蒜，抓拌均匀。
3. 再加入料酒，适当可以多一点去腥。
4. 加入生抽提味。
5. 加入蚝油。
6. 按个人口味加入盐，充分抓拌均匀。
7. 牛肉丸子从中间切开，一切二。
8. 香肠切花刀，可以根据个人喜好任意切。
9. 准备工作完成，鱿鱼腌制15分钟。
10. 烤盘首先垫上锡纸，再垫上油纸，把食材摆放在烤盘上。
11. 烤箱提前预热，再把烤盘入烤箱中层，上下220度烤15分钟。
13. 烤好后戴上隔热手套，取出烤盘，香香哒～
14. 装盘即可食用，简单快手家庭版烧烤。
15. 想吃自己做，卫生又美味。
16. 喜欢的做起来，我要开动喽～好吃到爆。
小贴士
- 这款鱿鱼须腌制好后也可以直接爆炒，喜欢吃辣的，还可以撒上一点辣椒粉。时间及温度仅供参考，具体根据自家烤箱性能另定。
菜谱创建于:2021年03月22日 21:35
