奶酪包
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食材
- 面包材料:
- 高筋面粉 250g
- 牛奶 140g
- 鸡蛋液 30g
- 白糖 40g
- 奶粉 15g
- 盐 3g
- 酵母 4g
- 黄油 25g
- 奶酪材料:
- 淡奶油 50g
- 奶油奶酪 100g
- 白糖 20g
- 奶粉 适量
步骤
1. 将液体材料牛奶、鸡蛋也放入面包机
3. 放入面包机揉面程序15分钟后加入黄油
4. 揉成光滑的面团
5. 揉成两个面团
6. 放入烤箱底下坐热水发酵约1小时至2倍大,放入烤箱170度30分钟,上色深盖锡纸
7. 将烤好的面包晾凉后中间划十字切成4份
8. 在中间划两刀,方便夹奶酪馅
10. 将两者混合搅拌
11. 均匀的涂抹在面包切面,筛上奶粉
12. 冰激凌口感的面包,口感很丰富
菜谱创建于:2019年01月07日 20:41