菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019]

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019]

菜谱#香橙可乐鸡翅#营养美味，消化吸收好。鸡翅具有补中益气、养精填髓等功效。其骨胶原有益血管弹性及养护皮肤;其维生素A丰富，可保护眼晴;还能滋补肝肾，用于虚劳赢瘦、胃弱少食、气血两亏、体倦乏力、腰膝酸软，因脾肾虚引起的水肿、尿频、腹泻等症有调补作用。

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食材

  • 鸡翅 10只
  • 百事可乐 400克
  • 芹菜叶 50克
  • 香橙 1只
  • 葱姜 适量
  • 桂皮 1节
  • 香叶 2片
  • 八角 2个
  • 生抽 3匙
  • 老抽 1匙
  • 料酒 适量
  • 冰糖 少许
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

步骤

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>。

1. 食材:鸡翅。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],辅材:百事可乐。

2. 辅材:百事可乐。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],辅材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>、橙子。

3. 辅材:芹菜叶、橙子。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],调料:姜片、葱丶:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>等。

4. 调料:姜片、葱丶:桂皮、八角、香叶等。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],起锅注水、鸡翅焯水。

5. 起锅注水、鸡翅焯水。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],烧开后，转中小火烧5分钟。

6. 烧开后，转中小火烧5分钟。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],焯水后，鸡翅过凉。

7. 焯水后，鸡翅过凉。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],起锅注油，煎制鸡翅成金黄色。

8. 起锅注油，煎制鸡翅成金黄色。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],放入香叶、八角、姜片和葱，翻炒片刻。

9. 放入香叶、八角、姜片和葱，翻炒片刻。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。

10. 倒入生抽、老抽。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

11. 再放入料酒。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],翻炒均匀。

12. 翻炒均匀。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],倒入百事可乐400克。

13. 倒入百事可乐400克。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],进行烧制30分钟。

14. 进行烧制30分钟。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>后烧制10分钟，小火。

15. 再放入冰糖后烧制10分钟，小火。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],调味，放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

16. 调味，放入盐、鸡精。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],再烧制5分钟。即可。

17. 再烧制5分钟。即可。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],起汤锅注水，焯芹菜叶，开锅下开锅起。

18. 起汤锅注水，焯芹菜叶，开锅下开锅起。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],经焯水的芹菜叶，捞起摆放在長盘中。

19. 经焯水的芹菜叶，捞起摆放在長盘中。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],橙子改刀，切成薄片，摆在中两边。

20. 橙子改刀，切成薄片，摆在中两边。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],成熟的鸡翅，摆在橙子两片中问，进行排列，并散上香葱点缀。

21. 成熟的鸡翅，摆在橙子两片中问，进行排列，并散上香葱点缀。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2146'>香橙</a>可乐鸡翅菜谱成功，oK。

22. 香橙可乐鸡翅菜谱成功，oK。

菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],成品图。

23. 成品图。

小贴士

  1. 适合广大人群食用。
菜谱创建于:2019年01月17日 22:50
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