蒜苔西红柿炒面
做法简单 百吃不厌
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食材
- 西红柿 1个
- 青辣椒 1个
- 鸡蛋 2个
- 蒜 1瓣蒜
步骤
1. 先把西红柿、青椒、蒜瓣切好
2. 把鸡蛋打散，放入一点盐，备用。
3. @1.锅中放入适量油（注意：一定等待锅中没有水珠之后再放，不然有水的放入油会喷到脸上）@2.放入调好的鸡蛋液翻炒一下，快速出锅（这个时候鸡蛋是嫩嫩的）@3.放入蒜瓣儿炒香 @4.放入西红柿、放入一颗冰糖或者一小勺白糖、放入蚝油、生抽翻炒一下、放入炒好的鸡蛋，炒好出锅。
4. @5.放油，油热后放入青椒蒜苔，放蚝油、生抽、老抽，放入少量盐，倒入煮好的面，放入少量酱油，放入西红柿鸡蛋，翻炒好，出锅。
菜谱创建于:2019年01月19日 08:00
